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토라노코 시보리타테 겐슈 (虎之児 しぼりたて原酒)

기타 (その他)

이데 주조 유한회사

(井手酒造有限会社)

토라노코 (虎之児)

とらのこ (toranoko)

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Specifications

Region

사가현 (佐賀県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

23204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

麹米-山田錦等外(佐賀県産)70% 掛米-さがびより(佐賀県産)70%

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

槽口(ふな口)から搾り出された酒を、そのまま生で瓶詰めしたものです。出来立ての麹の香りと、まだ発酵中のガスを含んでいる新酒ならではの蔵酒で本来備わっている旨みや香味が楽しめる。