닌키이치 그린닌키 오가닉준마이긴죠

닌키이치 그린닌키 오가닉준마이긴죠 (人気一 グリーン人気 オーガニック純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

닌키 주조 주식회사

(人気酒造株式会社)

닌키이치

닌키이치 (人気一)

にんきいち (ninkiichi)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやか爽やか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

JAS有機米を60%精米し、伝統の大桶で仕込みました。すっきり濃厚過ぎず、甘さ、辛さをバランスよく、程よい味わいを大切にした食中酒です。