간키쿠 하레히 Special Yell (寒菊 晴日-Special Yell-)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
兵庫県産山田錦、岡山県産赤磐雄町
Yeast
M310
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
華やかガス感ジューシー
フルーティー・フローラル
リンゴ洋梨パイナップル
ナッティー・ハニー
綿菓子米粉蜂蜜
ミルキー
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
新たなる旅立ちや集大成といった「ハレノヒ」を迎える方が多いこの季節に、少しでもその背中を押したいという一心で、最高級米を用いて醸した１年に一度の超限定酒！ラベルには「翼」と「太陽」を、希望を込めてあしらいました。 困難を極めた年度を乗り越え、前進する全ての方に幸あれ。