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사쿠노하나 카라쿠치긴조우 (佐久乃花 辛口吟醸)

긴죠 (吟醸酒)

사쿠노하나 주조 주식회사

(佐久の花酒造株式会社)

사쿠노하나 (佐久乃花)

さくのはな (sakunohana)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+8〜9

Flavor Profile

44224FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
キレのある爽やか複雑味のある
フルーティー・フローラル

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

ほのかな吟醸香と米の旨み。呑み口がスムーズでさらさらとのど越しの良い酒。