미코츠루 준마이카라쿠치 히이레

미코츠루 준마이카라쿠치 히이레 (御湖鶴 純米辛口 火入れ)

준마이 (純米酒)

스와미코츠루 주조장

(諏訪御湖鶴酒造場)

미코츠루

미코츠루 (御湖鶴)

みこつる (mikotsuru)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

70%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかアルコール感まろやか
フルーティー・フローラル
メロン洋梨
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

普段呑みにぴったりな、当蔵のスタンダード純米酒です。 冷やからお燗まで幅広くお楽しみいただけます。