호우라이츠루 준마이긴죠우 소우 하모니

호우라이츠루 준마이긴죠우 소우 하모니 (蓬莱鶴 純米吟醸 奏 harmony)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하라혼텐 주식회사

(株式会社原本店)

호우라이츠루 (蓬莱鶴)

ほうらいつる (houraitsuru)

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Specifications

Region

히로시마현 (広島県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.2

Flavor Profile

33333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

八反錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
キレのある爽やか軽やか
ナッティー・ハニー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

軽やかな飲み口で米の旨味をしっかり感じれる純米吟醸。