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다이긴조 고쿠조 키타노니시키 (大吟醸 極上 北の錦)

다이긴죠 (大吟醸酒)

고바야시 주조 주식회사

(小林酒造株式会社)

키타노니시키 (北の錦)

きたのにしき (kitanonishiki)

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Specifications

Region

홋카이도 (北海道)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

45%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+3

Ingredients

Rice

吟風

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

華やかな果物の香りを生かした大吟醸の品質をそのままに瓶詰。酒蔵内で低温熟成させる。 豪雪地帯ならではの風土を生かし、『北海道でしかできない大吟醸』を目指したプレミアム商品です。