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쥰마이긴조에추우도 (純米吟醸エチュード（無ろ過生原酒）)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

후쿠이야헤이 상점 주식회사

(株式会社福井弥平商店)

하기노츠유 (萩乃露)

はぎのつゆ (haginotsuyu)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

43333FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

甘露という言葉はエチュードの為にあると思います。甘やかで澄んだ吟醸香と程よいボディ感、新鮮で切れの良い味わいです。