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코시노칸바이 햐쿠주슈넨 이와이자케 이치린잇테키 (越乃寒梅 百十周年祝酒 一輪一滴)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

이시모토 주조 주식회사

(石本酒造株式会社)

코시노칸바이 (越乃寒梅)

こしのかんばい (koshinokambai)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Sake Meter Value

3

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

特A地区山田錦

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)