후쿠코마치 토쿠벳츤마이 오마치

후쿠코마치 토쿠벳츤마이 오마치 (福小町 特別純米 雄町)

특별 준마이 (特別純米酒)

기무라 주조 주식회사

(株式会社 木村酒造)

후쿠코마치

후쿠코마치 (福小町)

ふくこまち (fukukomachi)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아키타현 (秋田県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

-3

Flavor Profile

42202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

雄町

Yeast

協会1801号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

육류 (야키니꾸・스테이크)

Features

力強い個性的な米の甘み、旨みが華やかな吟醸香と一体となって、より深いハーモニーを奏でる特別純米酒です。