준마이다이긴조우 레이호우 (純米大吟醸 麗峰)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
華吹雪
Water
白神山地系と岩木山の湧き水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
伸びのある華やかキレのある
フルーティー・フローラル
パイナップル
ナッティー・ハニー
炊いた米
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)해산물・해산물 요리덴푸라 (튀김)
Features
芳醇でありながら、岩木山の美しい峰のように、キリッとした後口が特徴です。和食に相性が良い商品です。