쵸우요우후쿠무스메 야마다니시키 준마이슈

쵸우요우후쿠무스메 야마다니시키 준마이슈 (長陽福娘 山田錦 純米酒)

특별 준마이 (特別純米酒)

이와사키 주조 주식회사

(岩崎酒造株式会社)

쵸요후쿠무스메

쵸요후쿠무스메 (長陽福娘)

ちょうようふくむすめ (chouyoufukumusume)

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Specifications

Region

야마구치현 (山口県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

33353FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

山口９Ｅ

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

나베오뎅

Features

地元萩産の山田錦を贅沢に使用した特別純米。山田錦の柔らかく上品な旨味が口の中に広がります。落ち着いた穏やかな香りや味わいは飲み手の気持ちに寄り添い安らぎをもたらします。