모단센킨 오마치 (モダン仙禽 雄町)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
栃木県さくら市産 雄町、山田錦
Water
鬼怒川伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
爽やかキレのあるガス感
フルーティー・フローラル
マスカット洋梨メロン
スパイシー・ウッディー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
프렌치
Features
白桃やマスカットのような力強くエレガントな香りが第一印象。口に含むと、波のように押し寄せる甘みと酸味が交互に重なる。めくるめく往年の仙禽に見られた甘酸っぱいスパイラルが口の中に繰り広げられます。