덴슈 기죠슈

덴슈 기죠슈 (田酒 貴醸酒)

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Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

기타

Rice Polishing Ratio

70%

Acidity

3

Sake Meter Value

-28

Flavor Profile

43225FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

華吹雪

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
伸びのある濃厚まろやか
フルーティー・フローラル
メロンパイナップルバナナ
ナッティー・ハニー
蜂蜜チョコレート

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

디저트

Features

留仕込みの仕込み水を55%精米の特別純米酒を使用した酒。甘さが強いが酸が全体をしきしめていてスッキリした酒。