데와자쿠라 토쿠베츠혼죠조 카레산스이 유큐노카제 (出羽桜 特別本醸造 枯山水 悠久の風)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
ナッティー・ハニー
味わい
熟成感のあるまろやか
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
熟成酒には、「ほっ」と一息つけるような、奥深い味わいの魅力があります。 「低温による美しい熟成」の理念に沿い、低温で30年間、ゆっくりと、じっくりと酒を育みました。時の経過だけが成し得る「熟成」という名の妙技を、存分に感じていただければ幸いです。