덴슈 준마이다이긴죠 요와리고부 코조니시키 (田酒 純米大吟醸 四割五分 古城錦)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
古城錦
Yeast
協会9号 協会1801号
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
バランスが良い華やか綺麗
フルーティー・フローラル
パイナップルメロンライチ
ナッティー・ハニー
キャラメル
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
米の旨味がしっかりありながら、上品で綺麗な味わいの酒。精米歩合５０％の旨味と４０％の綺麗さのいいとこ取りの酒。