우메가타니 다이긴죠우

우메가타니 다이긴죠우 (梅ヶ谷大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

우메가타니 주조 주식회사

(梅ヶ谷酒造株式会社)

우메가타니 (梅ヶ谷)

うめがたに (umegatani)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Sake Meter Value

6

Ingredients

Rice

山田錦

Yeast

熊本酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

YK35を最大限活かした、香味のバランスの良いお酒です。