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타지마 다이긴조 (但馬 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

고노토모 주조 주식회사

(此の友酒造株式会社)

타지마 (但馬)

たじま (tajima)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

38%

Flavor Profile

44355FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
まろやか華やかふくよか
ナッティー・ハニー
米粉

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

かなコクのある味わいが特徴です。 吟醸香を楽しんでいただくために冷やして、又はそのままで食前酒としてのお召し上がりがおすすめです！