준마이 다이긴조 비젠오마치 (純米大吟醸 備前雄町)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Rice
備前雄町
Water
葛城山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Features
ミルキー
味わい
ふくよかジューシー
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
全国の日本酒ファンに梅乃宿の名を知らしめた、至宝の純米大吟醸。幻の酒米とも言われる「備前雄町」の旨みを最大限に引き出し、米本来の豊かな味わいをしっかりと感じていただける一本です。雄町米ならではのとろけるような上質な口当たりと、柔らかで落ち着きのある香りもお楽しみください。