이치노쿠라 토쿠베츠 준마이슈 히야오로시 (一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
蔵の華
Water
大松沢丘陵地下水
Base Ingredients
米、米麹、醸造アルコール
Features
味わい
まろやかキレのある伸びのある
フルーティー・フローラル
オレンジ
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
기타 일식기타 서양요리
Features
火入れ貯蔵により、涼しい酒蔵で夏を越した「ひやおろし」は、「まるみ」や「なめらかさ」が増し、調和のとれた風味に完成した生詰め特別純米酒。秋ならではの旬の味です。