키타야 유메이콘 스파크링

키타야 유메이콘 스파크링 (喜多屋 夢一献 スパークリング)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

기타야 주식회사

(株式会社喜多屋)

키타야

키타야 (喜多屋)

きたや (kitaya)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

발포주・스파클링

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.5〜1.7

Sake Meter Value

+1〜+3

Flavor Profile

32422FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

夢一献

Water

矢部川水系の伏流水

Yeast

KR02

Base Ingredients

米、米麹、炭酸ガス

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

오코노미야키・다코야키

Features

「特別純米酒 喜多屋 夢一献」の日本酒に炭酸ガスを吹き込んだ、今までに無い新しい商品です。 低アルコールの発泡性日本酒とは違う、しっかりとした飲みごたえあるスパークリング日本酒。