No image available

조쿠 준마이긴조 (如空 純米吟醸)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

하치노헤 주류 주식회사 고노헤 공장

(八戸酒類株式会社五戸工場)

조쿠우 (如空)

じょくう (jokuu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

아오모리현 (青森県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.5

Sake Meter Value

+1

Flavor Profile

33223FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

華想い

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
アルコール感ジューシー爽やか
フルーティー・フローラル
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

南部流儀の低温長期発酵で醸し出した深みのある味わい、ふくよかな香り、そしてやわらかな喉越し