햐쿠쥬로 준마이긴조 무로카나마겐슈 하쿠엔 (百十郎 純米吟醸 無濾過生原酒 白炎)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Yeast
自家培養酵吟醸母
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある華やか爽やか
フルーティー・フローラル
リンゴメロン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리야키토리・꼬치구이・닭요리
Features
レモンやライチのようなアロマ。口に含むとフレッシュで弾けるようなニュアンス。シャープな酸味と甘みのバランスが取れていて、緻密な活力に満ちた味わい。