몬가이후슈츠 순미긴조 메이지쿠라 저장

몬가이후슈츠 순미긴조 메이지쿠라 저장 (門外不出 純米吟醸 明治蔵貯蔵)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

31101FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

栃木県産米

Water

日光山系の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

장어

Features

◆商品概要 精米歩合60%磨きの純米吟醸酒を、当社明治蔵にて、長期熟成させた重厚な味わいのお酒です。 芳醇な味わいとキレをお楽しみいただけます。 手土産や贈答用としての人気も高い商品です。 <受賞歴> 全国燗酒コンテスト2021 特殊ぬる燗部門 金賞受賞 ◆コンセプト・説明 明治時代より続く当社の酒造り。長らく地酒として親しまれ、今尚、創業当時から残る木造の酒蔵で日本酒を醸しています。 そんな”明治蔵”で貯蔵熟成させた純米吟醸酒です。ふくよかな旨味は、地元小山市の水質を活かした「門外不出」シリーズの特徴でもあります。 長期熟成ならではの重厚な風味が引き出されています。 おいしくお飲みいただくため、冷暗所での保存をお願いいたします。 ◆飲み方・ペアリング例 豊かな旨味とキレのある後味には、濃い味付けのお料理がおすすめです。 常温、もしくはぬる燗で明治蔵貯蔵の味わいをお楽しみください。

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