세이슈 (整酒)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor
Ingredients
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
心と身体やすらぐ純米酒 梨のような穏やかな甘い香りと味わい。 お米だけで醸す純米酒ならではのまろやかな甘み。 ALC.10%が心と身体に心地よくなじみます。 一日の終わりに「ほっとひといき」自分自身と向き合う、大切な時間。 整酒（トトノイサケ）は、自己を整え、明日への活力を養う日本酒です。 名水百選に選ばれている灘の宮水(六甲山系の天然水)を仕込水に使っています。