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준마이긴죠 유키아카리 (純米吟醸 雪明かり)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

가도구치 주조 주식회사

(株式会社角口酒造店)

호코마사무네 (北光正宗)

ほっこうまさむね (hokkoumasamune)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

59%

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

22213FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県飯山産ひとごこち

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
まろやかキレのあるふくよか
フルーティー・フローラル
メロンアプリコット黄桃
ミルキー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「ひとごこち」の米の甘みと旨みが溶け込んだ、ライトタイプの純米吟醸です。華やかな香りと淡麗な味わいで、様々なお料理と幅広いシーンでお楽しみいただけます。