우사기라베루

우사기라베루 (ESHIKOTO AWA 2019 Extra Dry)

발포주・스파클링 (発泡系・スパークリング)

고쿠류 주조 주식회사

(黒龍酒造株式会社)

에시코토

에시코토 (ESHIKOTO)

えしこと (eshikoto)

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Specifications

Region

후쿠이현 (福井県)

Sake Type

발포주・스파클링

Flavor Profile

43202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

福井県産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

ミルキー
ミルク
味わい
熟成感のある淡麗ガス感

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

黒龍酒造の新たな挑戦、そして、福井の発信ブランドであるESHIKOTOにふさわしく、福井県産米を使用し15ヵ月の瓶内二次発酵と熟成を経て醸したスパークリングの日本酒。 辛口ですっきりとした味わいが特徴です。