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요이키겐 (酔いきげん)

요이키겐 주식회사

(ヨイキゲン株式会社)

요이키겐 (酔機嫌)

よいきげん (yoikigen)

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Region

오카야마현 (岡山県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Sake Meter Value

Rice

あけぼの

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

地元で収穫されたあけぼの米を使い、丹念に醸しました。後口のキレの良い、辛口のお酒です。