덴카노카스모치겐슈 야우에몬슈

덴카노카스모치겐슈 야우에몬슈 (伝家のカスモチ原酒 弥右衛門酒)

준마이 (純米酒)

합자회사 야마토가와 주조점

(合資会社大和川酒造店)

야우에몬 (弥右衛門)

やうえもん (yauemon)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

34445FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Yeast

701

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
濃厚華やか複雑味のある
フルーティー・フローラル
熟したバナナ
ナッティー・ハニー
蜂蜜

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

80年前から造り続けている伝統の純米甘美酒。メロン系の甘い香りと、しっかり甘く、しっかり旨みを味わえる日本酒度-20度のお酒。加水処理をしていませんので、飲みごたえもあります。お好みでオンザロックにしてお召し上がりください。