시게마스 초카라구치 토쿠베츠혼조조

시게마스 초카라구치 토쿠베츠혼조조 (繁桝 超辛口特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

주식회사 다카하시 상점

(株式会社高橋商店)

시게마스

시게마스 (繁桝)

しげます (shigemasu)

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Specifications

Region

후쿠오카현 (福岡県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+10〜+12

Flavor Profile

33202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
淡麗バランスが良い

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

コクとキレを両立させた超辛口酒。　飲み飽きしない酒。