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치치부 코지로 혼죠조 니고리 나마자케 (秩父小次郎 本醸造 にごり生酒)

혼죠조 (本醸造酒)

주식회사 타이세이 치치부 키쿠스이 주조장

(株式会社タイセー 秩父菊水酒造所)

치치부코지로 (秩父小次郎)

ちちぶこじろう (chichibukojirou)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

-25

Ingredients

Rice

国産米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

醗酵が完了する直前の醪（もろみ）をそのまま荒濾しし、１本１本手詰めしました。