오다야카 나츠노준마이긴조 (おだやか 夏の純米吟醸)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor
Ingredients
Rice
五百万石
Water
自社山の湧水
Yeast
1401
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある爽やかまろやか
フルーティー・フローラル
メロン
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
육류 (야키니꾸・스테이크)
Features
『おだやか 純米吟醸』の中汲み。発酵由来の炭酸ｶﾞｽを含んだﾏｽｶｯﾄ様のfreshな吟醸香があり、甘みと酸味のﾊﾞﾗﾝｽが良く、とてもjuicyな旨みがあります。槽口で直接瓶詰めしておりますので、口の中で弾ける爽快感と美味しい甘みが絶品です。 原酒のため、そのままは勿論、氷を浮かべたﾛｯｸｽﾀｲﾙもお薦めです。本品は世界で最も影響力のあるﾜｲﾝ評論家であるﾛﾊﾞｰﾄﾊﾟｰｶｰ氏がﾃｲｽﾃｨﾝｸﾞ評価をして高得点を頂いた「傑出」品と認定された商品です！