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겐슈 도류나다 (原酒 闘竜灘)

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(神結酒造 株式会社)

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とうりゅうなだ (touryuunada)

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Specifications

Region

효고현 (兵庫県)

Sake Type

혼죠조

Acidity

1.5

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

32204FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Yeast

9号

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

味わい
アルコール感ふくよか濃厚

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

原酒はその加水調節を行わず、しぼったままのアルコール度数で製品化されます。したがって冷や・燗酒としてだけでなく、オンザロックなどとしてもおいしくいただくことができます。味のほうは、本醸造のこくと原酒の力強さが特徴です。