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코시히카리 준마이슈 사다이진 보쿄 (こしひかり純米酒 左大臣 望郷)

준마이 (純米酒)

오오토네 주조 유한회사

(大利根酒造有限会社)

사다이진 (左大臣)

さだいじん (sadaijin)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

65%

Acidity

1.6

Sake Meter Value

2

Ingredients

Rice

コシヒカリ

Water

尾瀬麓の伏流水

Yeast

ぐんまKAZE酵母

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

「利根沼田」で採れた「こしひかり」で純米酒を醸しました。 ほんのり香る黄金色は、常温でもぬる燗をつけても美味しく召し上がれます。