히메이치에 오리가라미 준마이긴조우 나마자케

히메이치에 오리가라미 준마이긴조우 나마자케 (媛一会 おりがらみ 純米吟醸 生酒)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

다케다 주조 주식회사

(武田酒造 株式会社)

히메이치에

히메이치에 (媛一会)

ひめいちえ (himeichie)

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Specifications

Region

에히메현 (愛媛県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

60%

Ingredients

Rice

松山三井（愛媛県産）

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

기타 일식

Features

酒袋で４日間かけ丸一本をゆっくり搾ったうすにごりの純米吟醸。口当たりは柔らかく、最初に広がる旨味に、後からきりっとした酸味が加わることで、味全体がまとまります。