레글러스

레글러스 (REGULUS)

준마이 (純米酒)

아베 주조 주식회사

(阿部酒造株式会社)

스타쉬리즈

스타쉬리즈 (★（スター）シリーズ)

すたーしりーず (sutāshirīzu)

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Specifications

Region

니가타현 (新潟県)

Sake Type

준마이

Flavor Profile

33423FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

柏崎市産米100%

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
爽やかキレのある華やか
フルーティー・フローラル
マスカットメロンライム
スパイシー・ウッディー

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

日本酒に飲み慣れていない方へ日本酒の導入口となってもらうべく、清酒のイメージを壊すような酒を目指す★シリーズ。REGULUSは"酸味"にフォーカスを当てたお酒。お米を原料としているのにもかかわらず、マスカットやグレープフルーツのような果実味溢れるお酒です。ワインに飲み慣れている方は日本酒の導入口としてはぴったりな味わい。まずは飲んでみてその酸味を体験してください。