이요카기야 준마이 무로카 히노히카리 카기야 선샤인 (伊予賀儀屋 純米 無濾過 陽の光 カギヤ サンシャイン)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
愛媛県産ヒノヒカリ
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)
Features
掛米に「愛媛産ひのひかり」を使用し、優しい旨味とサッパリとした酸で仕上げた新しい賀儀屋。太陽の光のような「優しさ」や「癒し」を基調に、賀儀屋らしい「飲み飽きせず、飲み疲れしない」というテーマに沿って仕上げました。