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쥬우로쿠다이쿠로에몬 준마이긴조우 키모토 아이야마 (十六代九郎右衛門 純米吟醸 生酛 愛山)

준마이 긴죠 (純米吟醸酒)

주식회사 유카와 주조점

(株式会社湯川酒造店)

쥬우로쿠다이쿠로에몬 (十六代九郎右衛門)

じゅうろくだいくろえもん (juurokudaikuroemon)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Flavor Profile

34354FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

播州愛山

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
メロン
ナッティー・ハニー
炊いた米
味わい
アルコール感複雑味のあるふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)