하쿠로우 한정준마이슈 하루우라라

하쿠로우 한정준마이슈 하루우라라 (白老 限定純米酒 春うらら )

특별 준마이 (特別純米酒)

사와다 주조 주식회사

(澤田酒造株式会社)

하쿠로우

하쿠로우 (白老)

はくろう (hakurou)

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Specifications

Region

아이치현 (愛知県)

Sake Type

특별 준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.7

Sake Meter Value

+3

Flavor Profile

43503FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

知多半島産若水

Yeast

協会9号

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

地元常滑産の酒米「若水」100%で造った春の限定特別純米酒です。 蔵の中で１年間熟成した燗上がりする本格派で、春の味覚によく合います。 ピンク色の可愛らしいラベルは明るい春の訪れを連想させます。