나오토라 벳츠라에 준마이다이긴조 나마자케

나오토라 벳츠라에 준마이다이긴조 나마자케 (直虎 別誂 純米大吟醸 生酒)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

주식회사 엔도 주조장

(株式会社遠藤酒造場)

나오토라

나오토라 (直虎)

なおとら (naotora)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Acidity

1.6

Sake Meter Value

-2

Flavor Profile

23302FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
1
Dry flavor

Ingredients

Rice

美山錦

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
ふくよか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

초밥

Features

長野県産の美山錦を原料米に用い、低温長期発酵で醸しだした フルーティで華やかな香りとおだやかな酸味が特徴。 さらりとした口当たりとボディバランスのとれた逸品です。