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미와타리 쥰마이다이긴죠우 (神渡 純米大吟醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

도요시마야 주식회사

(株式会社豊島屋)

미와타리 (神渡)

みわたり (miwatari)

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Specifications

Region

나가노현 (長野県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

39%

Acidity

1.4

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

43304FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor

Ingredients

Rice

長野県産米

Base Ingredients

米、米麹

Features

フルーティー・フローラル
バナナ洋梨
ミルキー
ヨーグルト
ナッティー・ハニー
蜂蜜
味わい
綺麗ふくよかまろやか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

最高級品にふさわしい膨らみのある香りと奥深い味わい、特別な日に味わってほしいお酒です。