쇼세츠 다이긴죠 프리미엄

쇼세츠 다이긴죠 프리미엄 (正雪 大吟醸プレミアム)

다이긴죠 (大吟醸酒)

주식회사 간자와가와 주조장

(株式会社 神沢川酒造場)

소세츠

소세츠 (正雪)

しょうせつ (shousetsu)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

시즈오카현 (静岡県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

35%

Acidity

1.1

Sake Meter Value

+4.6

Ingredients

Rice

山田錦

Water

神沢川上流水

Yeast

静岡酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

大吟醸の醪の中から優良な部分だけを取り出したお酒です。原酒ですがアルコールの強さを感じさせない仕上がりです。