언페인드 사케 하베스트 (Unfeigned SAKE Harvest)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor
Ingredients
Rice
国産米
Water
葛城山系伏流水
Base Ingredients
米、米麹
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리
Features
Unfeigned SAKE Harvest（アンフェインド サケ ハーヴェスト）は、心躍る秋の味覚にそっと寄り添う、季節限定純米酒。 山廃仕込みでていねいに醸したお酒を、低温の貯蔵庫でじっくりと熟成させました。 ひと夏を寝かせて生まれたまろやかな甘みと穏やかな香り。そしてまろやかな旨みを纏った風格のある味わいが格別です。『深まる秋に想いを馳せながら、食卓を彩るお料理とお酒の最高の組み合わせを楽しんでほしい。』そんな蔵人の想いの込もった至福の一本です。