c 분라쿠 다이긴조

c 분라쿠 다이긴조 (ｃ文楽 大吟醸)

다이긴죠 (大吟醸酒)

기타니시 주조 주식회사

(北西酒造株式会社)

분락

분락 (文楽)

ぶんらく (bunraku)

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Specifications

Region

사이타마현 (埼玉県)

Sake Type

다이긴죠

Rice Polishing Ratio

40%

Flavor Profile

44205FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
4
Sweet flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

해산물・해산물 요리

Features

贅沢に磨き上げた最高級酒米「山田錦」をつかい、手造りにこだわって丁寧に造りました。繊細な米の旨みと気品のあふれる香り、後口の凛とした切れ味をお楽しみください。