미후쿠 준마이다이긴조슈 준긴고쿠조

미후쿠 준마이다이긴조슈 준긴고쿠조 (美冨久 純米大吟醸酒 純吟極醸)

준마이 다이긴죠 (純米大吟醸酒)

미후쿠 주조 주식회사

(美冨久酒造株式会社)

미후쿠

미후쿠 (美冨久)

みふく (mifuku)

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Specifications

Region

시가현 (滋賀県)

Sake Type

준마이 다이긴죠

Rice Polishing Ratio

50%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

+2

Flavor Profile

00000FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
flavor

Ingredients

Rice

山田錦

Water

野洲川の伏流水

Base Ingredients

米、米麹

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

이탈리안

Features

大吟醸ならではの吟醸香は上品に、爽やかな味わいと風味、米の旨味とふくらみをゆっくり楽しんで頂ける大人の品を楽しんで頂けるお酒です。