준마이다이긴조 무로카겐슈 시소라 깅가노시즈쿠 (純米大吟醸無濾過原酒 紫宙 銀河のしずく)
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Specifications
Flavor Profile
Dry (辛口)Sweet (甘口)
3
Somewhat Sweet flavor
Ingredients
Rice
銀河のしずく
Yeast
ジョバンニの調べ
Base Ingredients
米、米麹
Features
味わい
キレのある複雑味のある伸びのある
Drinking Temperature
Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)
Food Pairings
해산물・해산물 요리치즈디저트
Features
紫宙シリーズの第二作目！令和４年の年明け最初の発売は岩手初のブランド食用米として開発された『銀河のしずく』仕込み。 岩手の夜空と星をお米と例えたこのブランド米は、紫宙のブランドイメージにピッタリ！ 香りの立香は穏やかに始まり、口に入れたときに甘すぎない優しい甘さと香りが広がります。また、後味はより爽快感と洗練されたクリアな味わいに仕上がっております。