아이마이미이 하쿠토슈 (愛米魅 I MY ME 白桃酒)

혼성주・리큐르 (混成酒・リキュール)

니시보리 주조 주식회사

(西堀酒造株式会社)

아이마이미 (愛米魅 )

あいまいみー (aimaimī)

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Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

혼성주・리큐르

Rice Polishing Ratio

88%

Ingredients

Rice

古代米

Water

日光山系の伏流水

Base Ingredients

日本酒、白桃、醸造アルコール、糖類

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

디저트

Features

古代米の赤米と緑米を使用した古代米日本酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」をベースとした白桃（もも）酒です。国産の白桃果汁を贅沢に使い、ももの甘い香りとしっかりとした飲み応えを持つ味わいです。日本酒（古代米純米酒）ベースのリキュールならではのキレと旨味を感じる、デザート感覚で男女ともに楽しめる逸品です。 ※愛米魅 I MY MEブランドは、日本初の古代米100%純米酒「愛米魅 I MY ME 金の純米酒」を核とした、古代米ワイン(Ancient Rice Wine)・リキュールシリーズです。地元小山市産の古代米(赤米と緑米)を用いて、13年以上の試行錯誤を経て誕生しました。金の純米酒をベースとしたリキュールは梅酒、柚子酒、苺酒、白桃酒、温州みかん酒、ブルーベリー酒などがあります。