소호마레 하가노카오리 긴조슈

소호마레 하가노카오리 긴조슈 (惣誉 芳賀の香り 吟醸酒)

긴죠 (吟醸酒)

소우호마레 주조 주식회사

(惣誉酒造株式会社)

소우호마레

소우호마레 (惣誉)

そうほまれ (souhomare)

Reviews for this sake

Write a Review

Please write a review for this sake.

Click a star to write a review.

Specifications

Region

토치기현 (栃木県)

Sake Type

긴죠

Rice Polishing Ratio

55%

Sake Meter Value

+5〜+6

Flavor Profile

12202FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

酒造好適米

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Features

スパイシー・ウッディー
味わい
滑らか柔らか

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

일식 (가이세키, 갓포, 쇼진 요리)

Features

地の水と米で醸した芳賀の吟醸酒。 地元の水と地元の選りすぐりの米で醸す酒を飲むという贅沢を。 地の酒本来の「地に呼吸するがごとく喉を潤す」という願いが、 爽やかな香りと軽快な風味を特徴とする芳賀の吟醸酒を生みだしました。