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후나오타키 겐슈 토쿠베츠혼죠조 (船尾瀧 原酒 特別本醸造)

도쿠베츠 혼죠조 (特別本醸造酒)

시바사키 주조 주식회사

(柴崎酒造株式会社)

후나오타키 (船尾瀧)

ふなおたき (funaotaki)

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Specifications

Region

군마현 (群馬県)

Sake Type

도쿠베츠 혼죠조

Rice Polishing Ratio

60%

Acidity

1.3

Sake Meter Value

2

Ingredients

Rice

五百万石

Yeast

群馬KAZE酵母

Base Ingredients

米、米麹、醸造アルコール

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Features

特別本醸造の原酒です。貯蔵熟成された原酒そのままの芳醇な味わいは酒通の方におすすめ。塩辛などのしっかりとした味わいの食材との相性が抜群です。