아이즈추우죠우 나마쥰마이겐쥬

아이즈추우죠우 나마쥰마이겐쥬 (会津中将 生純米原酒)

준마이 (純米酒)

츠루노에 주조 주식회사

(鶴乃江酒造株式会社)

아이즈추죠

아이즈추죠 (会津中将)

あいづちゅうじょう (aizuchuujou)

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Specifications

Region

후쿠시마현 (福島県)

Sake Type

준마이

Rice Polishing Ratio

60%

Flavor Profile

33323FragranceUmamiAcidityBitternessSweetness
Dry (辛口)Sweet (甘口)
2
Somewhat Dry flavor

Ingredients

Rice

五百万石

Base Ingredients

米、米麹

Features

味わい
華やか伸びのあるキレのある
ナッティー・ハニー
米粉炊いた米
フルーティー・フローラル
ライムライチメロン

Drinking Temperature

Hot (50°C)Warm (40°C)Room Temp (20°C)Cool (15°C)Chilled (10°C)Ice Cold (5°C)

Food Pairings

스키야키・샤브샤브

Features

【数量限定／要冷蔵】 酒造好適米「五百万石」を60％精米し、使用。 香りよく深みのある、濃醇旨辛口のお酒。